Juli

Den helt store sommerferiemåned er kommet, og nu skal der både nydes og ydes i haven. Der er mange gode ting i haven, som kan give et godt og sundt tilskud til den daglige madlavning.

Det er også en måned, hvor du skal holde et vågent øje med alle dele af haven. For udover at det er nu, du kan nyde godt af alle planterne, er det også tiden, hvor ukrudt, sygdomme og skadedyr har de bedste betingelser. Sørg for jævnligt at tilse haven, og tag problemerne i opløbet, før de spreder sig og bliver for uoverskuelige.
 
 
Køkkenhaven og drivhuset
Lige nu er det med at få høstet alle de gode sager fra både køkkenhave og drivhus. Sommer-månederne betyder friske grøntsager og andre godter i haven, så det er med at få det fulde udbytte mens tid er. Hvis du har en kompostdynge, fylder du bare på, efterhånden som du får overskuds-materialerne. Det er vigtigt at vande kompostdyngen, så du holder hele processen i gang. Lugningen må gerne være intens, da det holder planter og bede sunde. Agurker og peberfrugter høstes fra drivhuset, og planterne fortsætter sin udvikling måneden igennem. Så husk at sørge for rigeligt med vand og luft i drivhuset – bliver temperaturen for høj eller bliver der for tørt risikerer du, at store dele af udbyttet går tabt.